遂昌菊米产于浙江省丽水市遂昌县，属于药食同源类农产品。产区位于浙西南山区，属中亚热带季风气候，年均气温约16.8℃，年降水量约1510毫米，森林覆盖率高，空气湿度适宜。土壤以红黄壤为主，富含有机质和矿物质元素。主要原料为当地传统栽培的甘菊类植物小花头状花序，经特定工艺加工制成米粒状产品。其外观呈黄绿色颗粒，冲泡后汤色清亮。传统加工方法包括采摘、筛选、蒸制、干燥等工序。据地方志记载，当地民间饮用菊米…
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