大港冬枣产于天津市滨海新区大港区域。属于水果类别，种植历史可追溯至明代。产区位于滨海平原，土壤为滨海盐化潮土，pH值在7.5-8.5之间，属暖温带半湿润大陆性季风气候，年均气温约12℃，年降水量约550毫米，秋季昼夜温差较大。果实呈赭红色，近圆形，平均单果重约17克，果皮薄，果肉酥脆，汁液含量较高，可溶性固形物含量通常在30%以上，维生素C含量约为每百克果肉380毫克。传统种植采用嫁接繁殖，注重花…
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