杏花岭区东湖醋园景区位于山西省太原市，是以传统食醋酿造技艺为核心展示内容的文化旅游景区。景区主要景观类型为工业遗产与非物质文化遗产。核心游览资源为山西老陈醋的传统酿造工艺及其相关生产设施。代表性景点包括醋文化展示厅、手工酿醋作坊以及陈醋发酵车间。景区内陈列有不同时期的醋酿制工具，并展示从原料处理到成品灌装的全过程。东湖醋园展示了山西老陈醋“蒸、酵、熏、淋、陈”五大传统酿造步骤，其生产技艺被列入国家…
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