崇明水仙产于上海市崇明区。属于花卉类别，栽培历史可追溯至明代。产区位于长江入海口冲积岛，土壤为沙质壤土，pH值呈微酸性，气候属亚热带季风气候，四季分明，年平均气温15-16℃，年降水量约1100毫米。主要品种为“玉玲珑”，鳞茎球大，花葶挺拔，花瓣为白色，副冠呈黄色，具有香气。传统栽培采用三年生鳞茎繁殖，通常在秋季种植，经过田间培育和室内水养，于冬季至早春开花。崇明水仙具有鳞茎球饱满、花葶数多、花期…
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