平和琯溪蜜柚产于福建省漳州市平和县。属于水果类别，种植历史可追溯至清代乾隆年间。产区位于闽南金三角，属亚热带季风气候，年均气温21.2℃，年降水量约1700毫米，无霜期达350天以上。土壤以红壤、赤红壤为主，土层深厚，富含硒元素。主要品种为白肉蜜柚，果实呈倒卵圆形，果皮淡黄光滑，果肉晶莹，汁胞细长。果实可食率高，果汁丰富，富含维生素C及多种矿物质。传统种植采用嫁接繁殖，注重山地梯田栽培与有机肥施用…
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