昭苏油菜产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州昭苏县。属于油料作物类别，种植历史可追溯至二十世纪中叶。产区位于天山北麓的特克斯河流域，属温带大陆性冷凉气候，年均气温2-3℃，无霜期约110天，年降水量约500毫米，耕地以黑钙土和粟钙土为主，海拔在1600-1900米之间。主要种植甘蓝型油菜品种，植株高大，角果较长，籽粒饱满，含油率通常在42%以上。传统种植为一年一熟制，五月播种，九月收获。该区域因气…
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