金世本香茶油始创于1902年（清光绪二十八年），由金氏家族在江西南昌创立。该品牌主营山茶油的生产与销售，其核心产品为物理冷压榨山茶油。代表性商品为“金世本香”牌一级压榨山茶油。传统工艺特点是采用代代相传的物理木榨法，精选赣北丘陵地区的油茶籽，经过烘炒、碾粉、蒸粉、包饼、压榨、沉淀、过滤等多道工序。20世纪初，其产品在本地及周边地区形成稳定销路。1956年实行公私合营，成为地方国营粮油企业的一部分。…
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