五粮液酒

五粮液酒产自四川省宜宾市,其前身可追溯至明朝的“温德丰”等多家古传酒坊。1909年,晚清举人杨惠泉将其定名为“五粮液”,意指以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造。该酒属于浓香型白酒,以“陈氏秘方”为基础配方,采用“跑窖循环”、“固态续糟”、“双轮底发酵”等传统工艺,并在宜宾独有的自然环境中酿造。1963年在全国第二届评酒会上被评为国家名酒,此后多次获得国家级名酒称号。1995年,企业在国际统…

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