柳林红枣产于山西省吕梁市柳林县。属于水果类别，栽培历史可追溯至明代。产区位于黄河沿岸的黄土丘陵区，土壤为黄绵土，土层深厚，透气性好，年均气温约10℃，年降水量约500毫米，昼夜温差大，日照充足。主要品种为木枣，果实呈圆柱形，果皮深红，果肉厚实，质地较硬，耐储运。传统种植采用旱作农业方式，依赖自然降水，多栽植于梯田或沟坡地。红枣富含环磷酸腺苷等成分。该产品于2008年实施国家地理标志产品保护，保护范…
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