海林黑木耳产于黑龙江省牡丹江市海林市。属于食用菌类别，人工栽培历史超过五十年。产区位于张广才岭东麓，属于寒温带大陆性季风气候，年均气温3.5℃，昼夜温差大，无霜期约120天。森林覆盖率高，空气湿度适宜，灌溉水源主要来自山涧泉水与河流。产品朵形完整，耳片黑褐色、厚实，背面有清晰的绒毛，泡发率高。传统采用柞木、桦木等硬质阔叶木段进行露天栽培，生长周期受季节气候调控。干品粗蛋白含量约10%，富含膳食纤维…
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