张高水杏产于山东省滨州市邹平市黄山街道张高村及周边区域，属于水果类别。该品种种植历史可追溯至明朝。产区属温带大陆性季风气候，年均气温约13℃，无霜期约200天，土壤为褐土，土层深厚。果实呈扁圆形，果皮底色黄，阳面有红晕，单果重约50克，果肉橙黄色，肉质软，可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖，依赖当地特定的土壤与气候条件完成花芽分化与果实发育。该产品于2012年获得国家农产品地理标志登记，保…
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