金华佛手产于浙江省金华市婺城区。属于芸香科柑橘属的药材及观赏植物，栽培历史可追溯至北宋时期。产区位于金衢盆地，土壤以红壤和黄壤为主，呈微酸性，年均气温约17℃，年降水量约1400毫米，无霜期长。其果实顶部裂纹如拳指状，果皮金黄，挥发油含量较高。传统种植采用扦插或嫁接繁殖，需搭设棚架，并依据季节进行修剪、施肥与病虫害防治。果实可加工为中药材或蜜饯，其干燥片可用于泡饮。该产品于2006年获得国家地理标…
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