广灵大尾羊是产于山西省大同市广灵县的绵羊品种,属于畜禽类别。养殖历史可追溯至明代。产区地处黄土高原东北边缘,平均海拔约1000米,属温带大陆性季风气候,年均气温约7℃,年降水量约400毫米,牧草资源以耐旱的禾本科和豆科植物为主。该品种体型中等,尾部呈方圆形,沉积大量脂肪,尾重可达8千克以上,被毛以白色为主。传统养殖采用半舍饲与放牧结合的方式,夏季高山放牧,冬季舍饲喂养。羊肉蛋白质含量较高,脂肪分布…
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