鄂托克螺旋藻产于内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗，属于藻类农产品。该地区为高原大陆性气候，日照时间长，昼夜温差大，年日照时数超过3000小时。产地地处毛乌素沙地边缘，拥有多个天然碱湖，湖水富含碳酸盐和矿物质，pH值较高，为螺旋藻生长提供了特定水体环境。鄂托克螺旋藻主要为钝顶螺旋藻品种，藻丝体呈螺旋状，显微镜下可见规则螺旋形结构。其蛋白质含量较高，并含有藻蓝蛋白、多糖、维生素及多种微量元素。传统生产方…
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