金塔番茄产于甘肃省酒泉市金塔县，属于蔬菜类别。该产品种植历史始于20世纪80年代。产区位于河西走廊中段北部，地处巴丹吉林沙漠边缘，属温带大陆性干旱气候，年均降水量约60毫米，日照时数超过3300小时，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖黑河。主要种植品种为适宜加工的红果类型，果实呈扁圆形，果肉厚实，番茄红素含量较高。传统种植采用戈壁砂石地与壤土相结合的土壤环境，实行膜下滴灌技术。该产品于2018年获得国家…
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