丰南胭脂稻

丰南胭脂稻产于河北省唐山市丰南区。属于粮食类水稻品种,种植历史可追溯至清代。产区位于渤海湾北岸平原,土壤为滨海盐化潮土,土壤中含有多种矿物质。该区域属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,年均降水量约600毫米,灌溉水源主要来自陡河及地下水资源。稻谷颖壳呈浅红色,米粒为胭脂色,煮熟后米粒较长,米饭有特殊清香气味。传统种植采用水旱轮作方式,利用当地土壤特性,在特定盐碱度环境下生长。该水稻品种含有花青…

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