“德利源”酒坊窖群位于四川省眉山市东坡区，为清代酿酒作坊遗址，2019年公布为第九批省级文物保护单位。该窖群是四川地区现存较早的酿酒工业遗存之一，反映了清代眉山地区白酒酿造业的规模与技术传统。 眉山东坡区地处岷江中游，历史上为川中重要的粮食产区与商贸集镇，具备酿酒所需的原料、水源与运输条件。“德利源”酒坊窖群以传统泥窖发酵工艺为特征，窖池形制、排列方式及附属设施布局保存了清代地方酒坊的典型面貌。…
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