平川甜瓜产于甘肃省白银市平川区，属于水果类别。该产区地处黄土高原丘陵沟壑区，平均海拔约1500米，属温带大陆性干旱气候，年均降水量约240毫米，日照时数长，昼夜温差大。土壤主要为黄绵土，透气性好。种植历史有数十年。主要栽培品种为白兰瓜类型，果实呈球形或椭圆形，果皮乳白或淡黄色，果肉淡绿或白色，肉质软，中心可溶性固形物含量通常在12%以上。传统种植采用旱作农业技术，依赖黄河提灌工程提供水源，实行垄膜…
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