巴中柞蚕蛹产于四川省巴中市巴州区。属于昆虫类农产品，养殖历史可追溯至清代。产区位于四川盆地东北缘，属亚热带湿润季风气候，年均气温约17℃，年降水量约1100毫米，森林覆盖率高，主要柞树品种为麻栎和栓皮栎。蚕蛹呈纺锤形，色泽黄褐，蛋白质含量较高，脂肪含量适中。传统养殖依托山林自然放养，春季收蚁上树，蚕虫以柞树叶为食，秋季结茧后采收。该生产方式与当地山林生态环境密切相关。该产品于2013年获得国家地理…
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