大田薄皮核桃产于山东省青岛市平度市。属于坚果类农产品。产区位于胶东半岛西部,为丘陵平原区,土壤以棕壤和潮土为主,土层深厚,有机质含量较高。属暖温带半湿润季风气候,四季分明,光照充足,年均气温约12℃,年降水量约680毫米。核桃品种主要为当地选育的薄皮类型。坚果呈圆形或椭圆形,壳面较光滑,缝合线紧密。壳厚约1毫米,用手可捏开,出仁率较高。果仁饱满,颜色浅黄,口感醇厚,脂肪与蛋白质含量较高。传统种植采…
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