莒南板栗产于山东省临沂市莒南县，属于坚果类农产品。该地区种植板栗的历史可追溯至明代。产区地处鲁东南低山丘陵区，土壤以棕壤和褐土为主，土层深厚，富含钾元素。属暖温带季风气候，年均气温12.7℃，年降水量约850毫米，无霜期约200天。主要栽培品种为石丰、处暑红等，果实多呈红褐色，有光泽，果形中等，果仁呈淡黄色。传统种植多利用丘陵山地，采用实生或嫁接繁殖，注重修剪与土壤管理。板栗果实富含碳水化合物、蛋…
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