疏附开心果产于新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县。属于坚果类农产品。产区位于塔里木盆地西缘，属暖温带大陆性干旱气候，年均日照时数超过2800小时，昼夜温差大，灌溉水源主要来自克孜勒河。土壤以灌淤土和棕漠土为主。当地种植的开心果品种主要为“克尔曼”，果实呈乳白色或淡黄色，果壳自然开裂，果仁为淡绿色。其生长周期长，耐旱耐盐碱，通常采用嫁接繁殖，定植后需8至10年进入盛果期。该产品含有蛋白质、脂肪及维生素E…
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