双湾食葵产于甘肃省金昌市金川区双湾镇，属于食用向日葵籽类别。该地区种植向日葵的历史超过百年。产区位于河西走廊东段，平均海拔约1500米，属温带大陆性干旱气候，年均降水量约150毫米，日照时数长，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖祁连山冰雪融水。土壤为灌淤土，土层深厚。当地主要种植食用型杂交品种，籽粒长锥形，色泽黑白条纹相间，籽粒饱满，果壳薄，出仁率高，蛋白质与油脂含量均衡。传统种植采用春播秋收模式，依赖…
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