跋山芹菜产于山东省临沂市沂水县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于沂蒙山区腹地，土壤为沙壤土，土层深厚，有机质含量较高，年均气温约12.3℃，年降水量约800毫米，灌溉水源主要来自跋山水库及地下泉水。芹菜植株高大，叶柄实心、宽厚、纤维少，颜色翠绿。传统种植采用露地栽培方式，秋季播种，冬季覆盖保温，生长期较长。该芹菜维生素C及钾含量较高。产品于2012年获得国家农产品地理标志登记保护，保护…
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