耒阳大和草鱼产于湖南省衡阳市耒阳市。属于水产类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于耒水流域，属亚热带季风气候，年均气温约18℃，年降水量1300毫米以上，养殖水域主要为山塘水库，水质清澈，溶氧量较高。该鱼体形修长，背部呈青灰色，腹部银白，肉质紧实。传统养殖采用草鱼主养模式，投喂青草、菜叶等植物性饲料，养殖周期通常为2至3年。耒阳大和草鱼于2013年获得国家农产品地理标志登记，保护范围为耒阳市大和圩乡…
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