巴里坤老油坊位于新疆维吾尔自治区哈密市巴里坤哈萨克自治县,始建于清末,为第七批省级文物保护单位。该油坊是新疆东部地区现存较早的民间油脂加工场所,反映了清末民国时期当地农业经济与手工业生产的实际状况。 油坊建筑采用当地传统的土木结构,由榨油车间、炒料灶间及仓储用房等组成,整体布局保留作坊式生产流程的空间序列。其核心设备为大型木制榨油机,以人力撞击楔块方式压榨胡麻、菜籽等油料作物,属西北地区典型的传…
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