庆元亨酒始创于1677年(清康熙十六年),由山西商人钱树德在承德开设。该字号最初为一家烧锅作坊,主营白酒酿造。其代表性产品为“庆元亨老酒”,采用传统固态发酵、甑桶蒸馏工艺,以高粱为主要原料。据《承德府志》记载,该酒坊在清代曾为避暑山庄提供用酒。其酿造技艺历经数代传承,形成固定操作法式。20世纪50年代,庆元亨实行公私合营,后转为国营承德市制酒厂的生产单元。该字号是承德地区有明确历史记载的早期酿酒作…
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