汕泰食品创立于1915年,由潮汕籍商人创办于广东省深圳市(原宝安县)。该品牌以生产传统潮式糕点与凉果蜜饯为核心业务。代表性商品包括朥饼、腐乳饼、老香黄(佛手香黄)以及各类凉果。其工艺特点在于遵循潮汕古法,部分产品需经多道手工工序及长时间腌制、晾晒。例如老香黄的制作需选用特定品种佛手柑,经三蒸三晒与中药材共同腌制陈化数年。20世纪中期,汕泰食品逐步从家庭作坊发展为规模化食品企业,其凉果制作技艺被列入…
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