惠远胡萝卜产于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县。属于蔬菜类别，种植历史可追溯至清代。产区位于伊犁河谷，土壤为灌溉淤积土，土层深厚疏松，有机质含量较高，属温带大陆性气候，日照时间长，昼夜温差大，灌溉水源主要依赖天山雪融水。胡萝卜根形整齐，呈圆柱形，表皮光滑，色泽橙红，芯柱细，肉质致密，胡萝卜素含量较高。传统种植采用垄作方式，春季播种，秋季采收，生长期约120天。该产品于2012年获得国家农产品…
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