沁源连翘产于山西省长治市沁源县，属于药材类别。该产品种植历史可追溯至明代。产区位于太岳山东麓，平均海拔约1400米，属温带大陆性季风气候，年均气温8.6℃，年降水量约650毫米，土壤以山地褐土为主。连翘果实呈长卵形，表面有不规则纵皱纹，质地脆硬。传统采收方法为秋季果实初熟尚带绿色时采收，称为“青翘”；果实熟透后采收，称为“老翘”。连翘主要含有连翘苷、连翘酯苷等成分。该产区连翘的特点是连翘苷含量较高…
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