吉县苹果产于山西省临汾市吉县，属于水果类别。吉县苹果种植历史可追溯至20世纪70年代。产区位于吕梁山南端，黄土层深厚，土壤有机质含量较高，属暖温带大陆性季风气候，年均气温约10℃，年降水量约500毫米，海拔在800至1200米之间，昼夜温差较大。主要栽培品种为红富士，果实形状端正，果面着色度高，果肉质地脆硬，可溶性固形物含量较高。传统种植采用旱作栽培模式，依赖自然降水，注重花果管理和整形修剪。该产…
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