德顺坊老酒始创于清光绪年间（约19世纪末），由舟山当地酿酒师创立。该品牌起源于舟山群岛的传统黄酒酿造业，主营黄酒品类，其代表性商品为德顺坊老酒系列，以糯米、小麦和当地水源为主要原料。该产品的传统工艺特点包括遵循古法酿造，采用陶坛长期窖藏。据记载，该酒坊在20世纪初于舟山本地形成稳定产销，其酿造技艺在家族或师徒体系内传承。1956年，私营酒坊经历公私合营改造。20世纪80年代，品牌恢复生产并沿用传统…
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