龙门口御酒坊窖池位于四川省宜宾市江安县，为明至清时期酿酒遗址，2019年公布为第九批省级文物保护单位。该窖池群是四川地区传统白酒酿造工艺的重要实物遗存，反映了明清时期川南地区酿酒业的规模与技术体系。 窖池以当地石材砌筑，呈长方形，池壁及底部保留有原始酿造痕迹。其形制与同期四川地区广泛使用的泥窖、石窖工艺相符，为研究古代发酵容器演变及酿酒流程提供了直接材料。宜宾地处长江与岷江交汇区域，历史上水陆交…
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