井研柑橘产于四川省乐山市井研县，属于水果类别。该地区种植柑橘的历史可追溯至清代。产区位于四川盆地西南部，属亚热带季风气候，年均气温约17.5℃，年降水量约1000毫米，无霜期长。土壤以紫色土为主，富含磷、钾等元素。主要栽培品种为椪柑和不知火，果实呈扁圆形或高扁圆形，果皮易剥离，果肉质地脆嫩，汁液丰富，可溶性固形物含量较高。传统种植方法包括嫁接育苗、丘陵坡地栽培和节水灌溉。该产品于2010年获得国家…
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