盐池滩鸡

盐池滩鸡是产于宁夏回族自治区吴忠市盐池县的畜禽产品。该品种属于地方肉鸡,养殖历史与当地滩羊养殖传统相伴发展。产区地处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地带,平均海拔约1600米,属典型中温带大陆性干旱气候,年降水量约300毫米,日照充足,昼夜温差大。养殖区域多为盐渍化草甸和荒漠草原,土壤含盐碱,植被以耐盐碱的沙生植物为主。盐池滩鸡体型中等,结构紧凑,羽毛以麻色为主,喙和胫多呈青色。鸡肉肉质紧实,蛋白质含量…

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