蒙山黑山羊是产于山东省临沂市平邑县的畜禽类地理标志产品。该品种属于肉用型山羊,养殖历史可追溯至明代。产区位于蒙山腹地,属暖温带季风气候,年均气温13-14℃,年降水量800毫米左右,山地丘陵面积占比高,牧草资源以蒙山地区的灌木丛和天然草本植物为主。蒙山黑山羊被毛以黑色为主,体格中等,结构紧凑。其肉质蛋白质含量较高,脂肪含量较低。传统养殖采用山地放牧与舍饲相结合的方式,羊群长期采食蒙山地区的多种草药…
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