察右前旗甜菜产于内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗。属于蔬菜类别中的糖料作物，种植历史可追溯至20世纪中期。产区位于阴山山脉东段北麓，属中温带大陆性季风气候，年均气温约3-5℃，无霜期110-125天，年降水量300-400毫米，日照时数长，昼夜温差大。土壤以栗钙土为主，土层深厚，排水良好。该甜菜品种为高糖型品种，块根呈圆锥形或纺锤形，表皮光滑，根沟浅，根头小。其含糖率通常在16%至20%之间，…
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