趵突泉酒产自山东省济南市。其酿造历史可追溯至明代，据《济南府志》记载，趵突泉周边在明代已有酒坊。现代意义上的“趵突泉酒”品牌由济南酿酒厂于20世纪50年代正式创立并注册。该产品以当地泉水酿造为特色，核心产品为白酒，代表性商品为“趵突泉特酿”系列。其传统工艺采用多粮固态发酵，并沿用老五甑操作法。20世纪90年代，企业改制为济南趵突泉酿酒有限责任公司。该品牌将地域名泉文化与酿酒技艺结合，是济南地方物产…
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