泸西高原梨产于云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，属于水果类别。该产品种植历史可追溯至清代。产区位于云贵高原，平均海拔约1700米，属亚热带季风气候，年均气温约15℃，年日照时数约2100小时，昼夜温差较大。土壤以红壤和黄壤为主，呈微酸性。主要栽培品种为早白蜜、雪花梨等。果实呈圆形或扁圆形，果皮薄，果肉白色，质地细脆，汁液多，可溶性固形物含量较高。传统种植采用嫁接繁殖，注重整形修剪和疏花疏果。该产品…
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