北京饭店始建于1900年，由法国人创办。现存建筑群主要由中楼、西楼和东楼组成，分属不同时期建造。中楼（现称A座）于1917年建成，由法籍建筑师设计，属古典折衷主义风格，采用砖混结构，立面为灰砖砌筑，带有拱券门窗和石材装饰线脚。西楼（现称B座）于1954年建成，由戴念慈等中国建筑师设计，受苏联建筑风格影响，主体为钢筋混凝土框架结构，平面呈山字形，立面简洁，中部设柱廊。东楼（现称C座）于1974年建成…
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