祥德斋糕点始创于1846年(清道光二十六年),由创始人常某某在天津北门外大街创立。该字号主营中式传统糕点,核心产品包括京八件、白皮点心、提浆月饼等。代表性商品为“祥德斋京八件”,其包含福、禄、寿、喜等八种造型与馅料的点心。传统工艺特点包括手工包制、小炉烘烤,部分配方延续至今。历史沿革中,该字号在20世纪初于天津北大关设立分号,1956年参与公私合营,后并入国营企业。2006年被商务部认定为“中华老…
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