紫云冰脆李产于贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县，属于水果类别。该产品种植历史超过百年。产区位于贵州高原向广西丘陵过渡的斜坡地带，属亚热带季风湿润气候，年均气温约15.3℃，年降水量1300毫米以上，海拔在800至1500米之间，土壤以黄壤和石灰土为主。果实呈近圆形，果皮底色黄绿、着紫红色，果肉淡黄色，质地脆，核小。可溶性固形物含量较高，富含维生素C。传统种植多利用山地地形，采用嫁接繁殖，注重花期管…
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