喀喇沁番茄产于内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗,属于蔬菜类别。该地区为温带大陆性季风气候,年均气温约7℃,无霜期130至140天,昼夜温差大。产区土壤以栗钙土和褐土为主,土层深厚,有机质含量较高。主要种植品种为硬果型番茄,果实呈高圆形,果皮较厚,果肉坚实,可溶性固形物含量较高,耐储运。传统种植采用露地与设施大棚结合的方式,实行轮作制度。喀喇沁旗的番茄种植有数十年历史。该产品于2019年获得国家农产品地理…
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