延寿大米产于黑龙江省哈尔滨市延寿县。属于粳稻类别，种植历史可追溯至清末。产区位于张广才岭西麓，土壤类型为草甸黑土和砂壤土，土层深厚，有机质含量较高。该区域属中温带大陆性季风气候，年均气温2.4℃，无霜期约128天，年降水量约570毫米，灌溉水源主要来自蚂蚁河和亮珠河。稻谷籽粒饱满，米粒呈半透明状，垩白度较低。传统种植采用水田直播或育苗移栽方式，一年一熟，生长周期约145天。该产品于2010年获得国…
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