大荔西瓜产于陕西省渭南市大荔县,属于水果类别。该地区种植西瓜的历史可追溯至唐代。产区位于关中平原东部,属暖温带半干旱大陆性季风气候,年均气温约14℃,年日照时数超过2400小时,昼夜温差较大。土壤主要为沙质壤土,土层深厚,透气性好,灌溉水源主要依赖黄河及洛河。主要栽培品种为早熟或中早熟类型,果实呈圆形或椭圆形,果皮底色浅绿并带有深绿色条纹,果肉多为红色,质地脆,中心可溶性固形物含量通常在12%以上…
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