荣成绿茶产于山东省威海市荣成市。属于茶叶类别，种植历史可追溯至20世纪60年代的“南茶北引”工程。产区位于山东半岛最东端，三面环海，属暖温带季风型湿润气候，年均气温约12℃，年降水量约800毫米，多海雾天气，土壤以棕壤和潮土为主，呈微酸性。茶树品种主要为黄山群体种和鸠坑种等抗寒性较强的中小叶种。鲜叶芽叶较肥壮，持嫩性较好。成茶外形卷曲紧结，色泽绿润，汤色黄绿明亮。传统种植采用起垄栽培、冬季培土御寒…
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