福佳符离集烧鸡起源于1905年（清光绪三十一年），由韩景玉在安徽宿州符离集创制。该品牌主营烧鸡产品，其代表性商品为符离集烧鸡。制作工艺包括宰杀、整形、上色、油炸及在老汤中卤煮等多道工序，卤煮需使用十余种香料，并沿用传承的百年老汤。1951年，韩景玉等人组建了符离集第一个烧鸡生产合作组。1956年，符离集烧鸡在全国食品展销会上获得好评。2005年，福佳符离集烧鸡被认定为“安徽老字号”，其传统制作技艺…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
