淮南麻黄鸡产于安徽省淮南市大通区。属于畜禽类别，养殖历史可追溯至明代。产区位于江淮丘陵地带，属暖温带半湿润季风气候，年均气温约15℃，年降水量900-1000毫米，水源主要来自淮河及其支流。该鸡种体型中等，结构紧凑，羽毛以麻黄、栗麻为主，喙与胫呈青色。肉质中肌纤维较细，蛋白质含量较高。传统养殖采用林地或坡地放养方式，以谷物、昆虫及野草为食。该产品于2014年获得国家地理标志保护产品认证，保护范围覆…
完整介绍与互动地图请 打开岩坪旅行地图。
