天目湖白茶产于江苏省常州市溧阳市。属于茶叶类别，具体为绿茶的一种白化变异品种。种植历史可追溯至20世纪90年代初期引种栽培。产区位于天目湖周边丘陵地带，土壤以黄棕壤和沙壤土为主，呈酸性，有机质含量较高。该区域属北亚热带季风气候，年均气温15.4℃，年降水量约1150毫米，四季分明，云雾天气较多。茶树品种为“天目湖白茶”特定树种，其春季萌发的嫩叶叶绿素缺失，呈现阶段性白化现象，气温回升后逐渐复绿。成…
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