福盛泉酒始创于1882年（清光绪八年），由河北省邢台市任县永福庄的卢氏家族创办。该字号以酿造和销售白酒为主营业务。其代表性商品为福盛泉老白干，采用传统地缸发酵工艺，以优质高粱为原料，经固态蒸馏、分段摘酒、陶坛陈贮等工序酿制而成。该品牌在清末民初于当地形成一定规模，其酿造技艺在卢氏家族内部世代相传。1956年实行公私合营，后发展为地方国营酒厂。2006年，福盛泉白酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化…
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